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本格ネパール料理の魅力を引き出す撮影|スパイスの香り立つ世界観を捉える(フードフォトグラファー・杉山正晃)
今回は、本格的なネパール料理店のメニュー およびイメージ写真の撮影事例をご紹介します。 テーブルに広がる色鮮やかなファブリックと、異国情緒あふれる小物たち。 一歩足を踏み入れた瞬間に現地の空気が感じられるような、 こだわりの詰まった空間での撮影となりました。 こだわりのライティング: スパイスの質感とシズル感 こんがりと焼き上げられたナンや、熱々の鉄板で提供される ジューシーなタンドリーチキン。 そして、サクサクとしたパニプリの軽やかな食感を伝えるため、 光の角度と陰影のコントラストに徹底的にこだわりました。 スパイスの立体感や、冷えたビールグラスの水滴に至るまで、 五感を刺激する質感を捉えています。 「現地の空気感」を伝えるスタイリング ただ料理単体を綺麗に撮るだけでなく、ネパール国旗や伝統的なシンギングボウル、 月桂樹やスパイスの演出を散りばめることで、 その店ならではのストーリーや世界観が自然と伝わる構図を意識しました。 写真を見た瞬間に、現地の香りや現地の熱量が ダイレクトに伝わる仕上がりを目指しています。 飲食店にとって、料理の写真は

masaaki sugiyama
8月26日読了時間: 2分


飛騨牛ハンバーガーの撮影事例|BRAN BAGUE様のメニュー撮影(フードフォトグラファー・杉山正晃)
今回は、こだわりのハンバーガーを提供されている「BRAN BAGUE」様のメニュー撮影事例をご紹介します。 飛騨牛を使用した粗挽きパティと、岐阜県海津市の有名bakery「bakery cafe151@」の特製ライ麦バンズを使用。素材へのこだわりが詰まった本格ハンバーガーの魅力を、シズル感たっぷりに撮影させていただきました。 撮影のポイント: 飛騨牛パティの肉汁感と、ライ麦バンズの香ばしい質感を最大限に引き出すライティングにこだわりました。飛騨牛バーガーの他にも、クラフトコーラや紅茶モヒート、季節限定のかき氷など、メニュー全体の「美味しそう!」が伝わる写真を目指しています。 お店の情報: 今回撮影させていただいた「BRAN BAGUE」様の最新情報は、ぜひ公式Instagramをご覧ください。 BRAN BAGUE 公式Instagram こだわりの飲食店メニュー撮影・商品撮影のご依頼を承っております。「名古屋のフードフォトグラファー」として全国対応可能です。お店の魅力を最大限に伝える写真撮影は、ぜひお任せください。

masaaki sugiyama
7月20日読了時間: 1分


京都の隠れ家レストランでの料理撮影|シズル感を活かすライティング(フードフォトグラファー・杉山正晃)
テスト 京都の静かな場所に佇む、隠れ家レストランでの撮影事例をご紹介します。 一歩足を踏み入れると別世界が広がるような、 まさに大人のための空間。 今回は、その素晴らしい雰囲気の中で メニュー用の写真撮影をご依頼いただきました。 こだわりのライティング: 暗めの落ち着いた照明の店内で、いかに料理のシズル感を引き出すかに注力しました。料理の照りや質感を捉えるため、繊細なライティングで陰影をコントロールしています。 「隠れ家」の雰囲気を伝える: ただ料理を撮るだけでなく、その場の空気感や、レストランの洗練された雰囲気が伝わるような構図を意識しました。 隠れ家レストランやこだわりのある飲食店にとって、 写真は集客の要です。 店舗の世界観を損なわず、かつ魅力が伝わる撮影をご提案します。 撮影のご依頼は、Webサイトのコンタクトフォームよりお気軽にご相談ください。

masaaki sugiyama
7月18日読了時間: 1分
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